Instructions détaillées
Préparer le pain :
Coupez le pain en petits cubes réguliers.
Préparer l’appareil :
Dans un bol, fouettez les œufs, le lait, le sucre, la vanille et une pincée de cannelle.
Tremper :
Plongez les morceaux de pain dans le mélange pour bien les imbiber.
Cuisson :
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire les bouchées jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Caraméliser :
Ajoutez le sucre roux et un peu de cannelle dans la poêle pour enrober les bouchées.
Finition :
Mélangez bien jusqu’à ce que les morceaux soient légèrement caramélisés.
Service :
Servez chaud.
À savoir absolument
Recette énergique et gourmande
Idéale pour le petit-déjeuner
Texture moelleuse et fondante
La cannelle est l’ingrédient clé qui donne tout le caractère à ce plat.
Conseils de conservation
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