Pommes de Terre Farcies à la Viande et Sauce Fraîche

Astuces et variantes

Variez les garnitures :

• Remplacez la viande par du thon, du tofu émietté, ou des lentilles cuites.

Fromages alternatifs :

• Utilisez du cheddar, de l’emmental ou du comté pour varier les saveurs.

Pour plus de croquant :

• Ajoutez des noix concassées ou des graines de tournesol sur le dessus avant de gratiner.

Pour gagner du temps :

• Cuisez les pommes de terre à la vapeur ou au micro-ondes avant de les évider.

Suggestions d’accompagnement

• Une salade verte croquante
• Du pain grillé à l’ail
• Une soupe froide (type gaspacho)

 Conservation

• Se conserve 2 jours au réfrigérateur
• Réchauffage au four à 160°C pendant 10 minutes
• Congélation possible (sans la sauce) jusqu’à 2 mois

FAQ