Étape numéro 01
Râpez les carottes et hachez l’oignon et l’ail.
Étape numéro 02
Écrasez les pois chiches.
Étape numéro 03
Mélangez tous les ingrédients pour former une pâte.
Étape numéro 04
Formez des boulettes.
Étape numéro 05
Faites-les cuire dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape numéro 06
Préparez la sauce avec le lait de coco et le curry.
Étape numéro 07
Ajoutez les boulettes dans la sauce.
Étape numéro 08
Laissez mijoter puis servez chaud.
Informations à noter
Pour plus de saveur, ajoutez du gingembre frais dans la sauce.
Outils nécessaires
Poêle
Saladier
Couteau
Planche à découper
Râpe
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